Ægte wasabi paste med citron til sushi 28 gram

Rigtig wasabi paste – ikke sennep

Når man taler om wasabi, er det vigtigt at skelne mellem ægte wasabi og den almindelige wasabi paste, som ofte findes i supermarkeder, og som typisk indeholder sennep. Mange mennesker er ikke klar over, at det, de typisk får serveret som wasabi, faktisk er en blanding af peberrod, sennep og grøn farve, ofte i form af wasabi-paste. Ægte wasabi, derimod, kommer fra wasabi-planten (Wasabia japonica) og har en mere kompleks og delikat smag, som tilføjer dybde til enhver madlavning, selv når det blandes med en sauce, hvor selv et gram kan gøre en stor forskel.

Ægte wasabi paste fra Shizuoka

Shizuoka er kendt for at producere den fineste ægte wasabi i Japan, hvor hvert gram wasabi er højt værdsat. De ideelle vækstbetingelser i regionen, herunder rigeligt kildevand og næringsrig jord, gør det muligt at dyrke wasabi af højeste kvalitet. Ægte wasabi har en frisk, grøn smag med en subtil varme, der adskiller sig markant fra den skarpe og brændende smag af sennep, peberrod og salt.

Fordele ved ægte wasabi

1. Smag: Ægte wasabi paste har en kompleks smagsprofil, der er både frisk og subtil, hvilket gør den til en perfekt ledsager til sushi og andre japanske retter, eller som et særligt strejf i din madlavning derhjemme.
2. Kvalitet: Wasabi fra Shizuoka er kendt for sin høje kvalitet og tykke rødder, hvilket giver den en høj markedsværdi og et godt ry blandt kokke og madentusiaster.

Hvorfor vælge ægte wasabi?

At vælge ægte wasabi paste frem for den almindelige sennepsbaserede paste er en investering i smag og kvalitet. Når du bruger ægte wasabi, får du en autentisk japansk oplevelse, der løfter dine retter til et nyt niveau. Shizuoka wasabi er et produkt af århundreders tradition og ekspertise, og det er en smagsoplevelse, du ikke vil gå glip af.

Så næste gang du nyder sushi, så sørg for at vælge ægte wasabi paste fra Shizuoka – din smagsoplevelse vil takke dig.

Shizuoka den største wasabi producerende region i Japan, siden det 16. århundrede, takket være dens ideelle vækstbetingelser skabt af en kombination af høj nedbør og robust jord, egenskaber, der giver mulighed for en overflod af kildevand hele året rundt.

Derudover har wasabi dyrket i Shizuoka usædvanligt tykke rødder, hvilket giver den en høj markedsværdi såvel som et ry som den højeste kvalitet wasabi i Japan, et faktum, der afspejles i dens konsekvente tilstedeværelse i topplaceringen af ​​nationale konkurrencer.

Denne wasabi pasta er lavet af ægte Shizuoka wasabi, rod, stilk og blad, hvilket gør den forskellig fra den typiske wasabi-paste fundet i supermarkeder. Pasta er rig på stilke, der giver en lækker og sprød textur.

Vores wasabi pasta er meget kraftigere, mere duftende og smager bedre end alle andre wasabipastaer på markedet, som er lavet af krydderi og peberrod. Dens farve er naturlig, en lysegrøn, typisk for roden eller stilkene af wasabi.

For at forbedre dens forfriskende side er citron dyrket i Japan blevet tilføjet til vores wasabi pasta. Japanere nyder denne wasabi pasta med grillet oksekød, hamburgere, yakitori eller endda til at pifte mayonnaise op.

Shizuoka prefecture – japans mest producerende region

Shizuoka, der ligger ved foden af ​​Fuji-bjerget, er velsignet med et mildt klima og naturlig overflod af kildevand, hvilket muliggør produktion året rundt af en lang række landbrugsprodukter, herunder wasabi.

Wasabi-dyrkningsregionen i Shizuoka er den bedste wasabi-producerende region i Japan takket være dens ideelle vækstbetingelser skabt af en kombination af kraftig nedbør og robust jord, som giver mulighed for en overflod af kildevand året rundt. Desuden har wasabi, der dyrkes i Shizuoka, usædvanligt tykke rødder, hvilket giver den høj markedsværdi samt et ry for at være den bedst kvalitet wasabi i Japan. Dette afspejles i dens konsekvente fremvisning på førstepladsen på landsdækkende konkurrencedygtige udstillinger hvert år.

Det imponerende udbytte og kvalitet, som Shizuoka har bevaret lige siden det første gang introducerede wasabi-dyrkning, er klart resultatet af mange menneskers hårde arbejde og opfindsomhed gennem århundreder. Således kan Shizuoka wasabi beskrives som et produkt af rigelige, klare vandløb kombineret med menneskelig intellekt.

🔴 Made In Japan

Citron wasabi pasta, 28g

Ingredienser: Wasabi, E420(i), maltos, salt, eddike, raps, E460, hvede, tapioca, citron, oligosaccharidemulgator, sennep, E330, E301, E415.

Næringsværdi (næringsindhold): Pr. 100g:

• Energi:  234 kcal / 986 kJ
• Fedt:  4,1 g, heraf mættede fedtsyrer 0,56 g
• Kulhydrat:  45,2 g
  • - Heraf sukker  10,4 g
• Protein:  0,6 g
• Salt:  6,57 g
• Allergener:  Hvede, sennep
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Shizuoka, Japan

Varenummer: YTV8