Grill pande, 19 x 23 cm

Denne pande er udelukkende til gaskomfur eller til brug på din grill.

Det kan nogle gange være lidt svært at grille/stege f.eks. fisk – nu kommer hjælpen ….

Denne pande giver dig en god afstand fra flammerne – men stadig en intens varme. Dette giver din en dejlig sprød og grillet overflade – men en kerne der stadig er saftig.

Det hvide net i bunden er keramisk, som udgiver en god og jævn strålevarme – som hjælper til en hurtigere tilberedningstid.

Dette er en meget almindelig pande og brugt i de fleste private japanske hjem - her kaldes det for en grill pande. For når emnet på panden varmes op over ”ild” reagerer panden som en almindelig grill, der opstår røg når fedtstoffer rammer varmen og – derfor kan du opnå et grillet resultat hjemme i dit eget køkken.

Denne pande kan åbnes når den f.eks. forsigtigt skal rengøres. Du trækker tilbage i metalklipsen på håndtaget (se billede 3). Det er dog VIGTIGT du ikke åbner denne når panden er varm, for så er klipsen også varm, og du kan brænde dig.

BEMÆRK – du må under ingen omstændigheder hælde vand på panden medens den er varm. Da en pludselige temperaturforandring vil ødelægge panden. Du må heller ikke skrubbe hårdt eller bruge kraftige rengøringsmidler.

Når panden skal lukkes igen, klipser du den tilbage på plads.

Mål: 19 x 23 x 2 cm (håndtaget 16 cm)