Hidaka kombu tang 1 kg

Hidaka kombu tang 1 kg

Hidaka kombu tang, høstet syd for Hokkaido, er en blød kombu med sød og salt smag.
Det udstråler let træagtige toner, har noter af skaller og giver en masse umami.

Det er en kombu-tang, der skal skyldes inden brug. Det kan både bruges til at blive varmet op i supper, eller til at bruge som frisk tang (efter skylning), marineret og finhakket. Det smager fantastisk sammen med sesamolie.

🔴 Made In Japan

Ingredienser: Kombu

Næringsværdier: Pr. 100 g:

• Energi 245 kcal / 1042 kJ
• Fedt < 0,6 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,01 g
• Kulhydrat 53,2 g
  • -Heraf sukker < 0,2 g
• Protein 8,0 g
• Salt 8,64 g
• Allergener: Ingen
• Opbevaring: Tørt & mørkt.
• Oprindelse: Hokkaido, Japan

Varenummer: YDOSHO2