Shirodashi yamaki dashi 1,8 liter

Kvalitets dashi

Denne shirodashi yamaki er en mørk dashi, der er ideel som en base til for eksempel Ramen.

Dashi bliver oftest lavet ved at producere en bouillon med bonito flager (tørret tun) og kombu tang.

Den særlige smag er med til at gøre dashi til en afgørende del af det japanske køkken og har gjort den populær verden over. Dashi har en helt særlig umami, som vil løfte dine retter til et nyt niveau. Prøv denne helt unikke dashi i dine asiatiske retter.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser:  Salt, sukker, soja, hvede, bonito, gærekstrakt, tun.

Næringsværdier: Pr. 100 ml: 

• Energi  32 kcal / 136 kJ
• Fedt  <0,5 g, heraf mættede fedtsyrer <0,1 g
• Kulhydrat  6,5 g
  • -Heraf sukker  6 g
• Kostfibre < 0,5g
• Protein  1,5 g
• Salt  13 g
• Allergener:   Soja, hvede, bonito
• Opbevaring: I køleskab efter åbning. 
• Oprindelse: Japan

Varenummer: YCB5177