10 år lagret soya 180 ml

Denne shoyu er meget sjælden. Moromi er blevet modnet i 10 år i tønder af cedertræ.

Denne skønne soya er lavet efter væsken er presset gennem et klæde. Den er tyk og nærmest fløjelsblød i konsistensen. Den har en moderart syre og en fantastisk smag af umami. I smagen finder du også tobak, Armagnac og noter af træ.

Prøv den til retter med jordbær, røde bær og evt. vaniljeis. Prøv den også til sushi og sashimi.

🔴 Made In Japan

Ingredienser: Soja, hvede, salt.

Næringsværdi: Pr. 100g:

• Energi:  128 kcal / 544 kJ
• Fedt:  < 0,5 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,1 g
• Kulhydrat:  16 g
  • - Heraf sukker  2,5 g
• Protein:  16 g
• Salt:  14,8 g
• Allergener:  Soja, hvede.
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Kagawa, Japan
  
  

Varenummer: YSK14