Slimmer - lav egne flade og sprød specialiteter

Vi præsenterer den nye version af vores Slimmer-maskine, nu med innovationer, der gør den mere effektiv og nemmere at bruge. Med et Teflon-indre i stedet for aluminium er den lettere at rengøre. Derudover sikrer dens affaldsopsamlingssystem et renere miljø under tilberedning.

Slimmer er inspireret af en japansk gadekiosk-snack. Det er en maskine, der leverer hidtil usete resultater og udvider mulighederne for ethvert presset produkt.

Takket være Slimmers præcise temperaturkontrol på de to Teflon-plader, med en trykkapacitet på 2000 Kg/cm², er den i stand til at presse enhver ingrediens til en tykkelse på op til 1 millimeter, mens den tilberedes.

Proteiner, grøntsager, dej og endda søde snacks transformeres til et nyt format med et hidtil uset udseende. På kun to minutter garanterer dette pres en overraskende tynd, sprød og nyskabt snack med en unik appel, som vil blive et must-have i innovative restauranter og åbne op for nye muligheder for kreative iværksættere.

Vi anbefaler at købe en pakke Teflon Slimmer, ref. 30/3019, sammen med en Slimmer. Du vil kunne arbejde hurtigere og mere præcist, samt holde maskinen ren og ændre smag når som helst.

Designet med bordplade-dimensioner, praktisk vægt og meget nem at bruge, er Slimmer perfekt til enhver type gastronomisk projekt.

Ref. 30/3008