Æble eddike med kombu tang (5,5%), 500ml

Æble eddike med kombu tang (5,5%), 500ml

Når bløde og velsmagende æbler dyrket ved Tsugary (i Aomori præfektur) - møder den udbredte og spiselig kombu tang -  så kan man næsten høre englene synge ....

Den kan blandes med sojasovs til sashimi, spises til majroer, eller til langtidsstegning af kød. Den passer også til vinaigretter, yoghurt og fromage blanc, grøntsags- og fiskebouillon. Eller blandet med et strejf af let saltet olivenolie, vil det gøre underværker med carpaccio! 

Hvis det kommer i dansk vand, afslører det med fuld styrke dens frugtagtig smag. Den smager også lækket på friske østers.

🔴 Made In Japan

Ingredienser: Æble, kombu tang (5,5%), honning, antioxidant E327

• Surhed: 5%
  
• Næringsværdier: Per 100 g: energi 239 kJ (56 kcal)
• Fedt: <0,5g heraf mættede <0,1g
• Kulhydrat 14 g
  
  • - Heraf sukker 12 g 
• Protein: < 0,5 g
• Salt: 0,14 g
• Allergener: Æble
• Opbevaring: Hold tørt væk fra lys og varme. Opbevares ved stuetemperatur efter åbning
• Oprindelse: Aomori, Japan

Ref. YKAN3