Japanske Fødevarer
Daishichi Junmai Kimoto Sokai Reishu sake 14% 300 ml
Junmai Kimoto er den bedste sake fra Kimoto
Sake fra Kimoto til at nyde i sig selv og gerne ved 10 grader.
Det er en meget elegant sake, som er subtil, sød og med frugtede noter. Tankerne bliver sendt hen mod melon, vandmelon og banan. Den har også noter at dampet ris, som kommer fra hovedingrediensen i sake.
Prøv den til østers, skaldyr og sågar en pasta carbonara.
Producenten Daishichi Sake Brewery blev etableret i 1772 og har siden da perfektioneret deres sake. Hos Daishichi insistere man på, at bruge den ortodokse brygningsmetode kaldet Kimoto. Deres sake er derfor et godt eksempel på japanernes stolte traditioner omkring Sake og særligt de gamle metoder. Daishichis nuværende ledelse er 10 generation, så det er altså en stolt familievirksomhed. Saké fra Daishichi går godt sammen med mad, så her er en helt ny verden du kan opleve.
🔴 Made In Japan
Ingredienser:
- Ris, ris koji.
- Allergener: Ingen.
- Opbevaring: Efter åbning i køleskab
- Oprindelse: Fukushima, Japan
Varenummer: YDAS3