KoMo
KoMo – Melkværn / Fidibus Classic
Har du lyst til at prøve at male dit eget mel? Med vores melkværn kan du lave lige den type mel, du ønsker. Uanset om du vil lave boghvedemel, hvedemel, rismel eller andre typer mel, kan denne maskine hjælpe dig. Den er nem at anvende og kan bruges både af professionelle og private.
Hvad er en melkværn?
En melkværn er en maskine, der bruges til at male korn til mel. Med en melkværn kan du stort set lave alle slags korn, kerner, ris og majs til mel af høj kvalitet. Kværnen bruger en møllesten lavet af korund og keramik til at male kornene. Denne melkværn, Fidibus Classic, er velegnet til brug i både privat husholdning og ambitiøse køkkener. Du kan justere formalingsgraden fra groftmalet til fintmalet, så du kan få præcis den type mel, du ønsker. Tragten kan rumme cirka 1 kg korn, og det tager omkring 10 minutter at male ved den fineste indstilling. Melkværnet er lavet af massivt bøgetræ og har en elektrisk industrimotor. Fabrikken giver 12 års garanti ved privat brug og 2 års garanti ved professionelt brug.
Hvordan fungerer en melkværn?
En melkværn fungerer ved at male korn til mel ved hjælp af en kværne- eller møllesten. I tilfældet med KoMo - Melkværn Fidibus Classic, anvender den en kombination af korund og keramik til sin kværnesten, hvilket sikrer en høj kvalitet i melmalingen.
For at male korn til mel placeres kornet i tragten på melkværnet, hvorefter det langsomt fodres ned til kværnestenen. Motoren i melkværnet roterer kværnestenen med en passende hastighed, og kornet bliver knust og malet mellem de roterende sten. Ved at justere formalingsgraden på melkværne kan du opnå den ønskede konsistens på det malet mel - fra groftmalet til fintmalet.
KoMo - Melkværn Fidibus Classic er velegnet til brug i både private og ambitiøse køkkener. Den kan male mel af forskellige kornsorter, ris og majs. Med en kapacitet på ca. 1 kg korn og en fineste indstilling, der tager cirka 10 minutter at male, er dette melkværn ideelt til at
Hvad er fordelene ved at bruge en melkværn?
Et melkværn har mange fordele, når det kommer til at male dit eget mel derhjemme. Her er nogle af fordelene:
