Frisk yuzu juice fra Kochi 2 liter. En smagseksplosion

Denne yuzusaft kommer fra yuzu frugter, der er dyrket på åbne marker i Kochi, Japan. Denne yuzu juice har kraftige aromaer, der minder om citron, umoden lime og grøn mandarin. Smagen er utrolig forfriskende med en dejlig blomstret friskhed og en velafbalanceret syre, der gør den til en uundværlig citrus juice i køkkenet.

Traditionelt bruger japanerne denne yuzu juice som en eddike, men dens anvendelsesmuligheder er mange. Denne citrus juice passer både til søde og syrlige opskrifter. Den er perfekt til sorbet og is, men også i vinaigretter med soya og olivenolie. Prøv den i en yuzu opskrift som ponzu sauce, hvor den kombineres med dashi og sojasauce for en unik smagsoplevelse.

Denne yuzu saft går også godt sammen med grillede skaldyr og fisk, samt bløddyr som kammuslinger, østers og muslinger. Da dette er en 2 liters juice, er den specielt velegnet til restauranter, bagerier eller andre, der bruger lidt større mængder af denne unikke yuzu juice.

Kochi området på Shikoku Island står for 52,8% af Japans produktion af yuzu frugter. Det skyldes især områdets varme klima og den ideelle geografiske position med en kystlinje, der strækker sig mellem Stillehavet og frodige bjerge. I Kochi har man et særligt godt ry for at bruge minimalt med kemiske pesticider, hvilket sikrer en ren og naturlig yuzu frugt.

Oplev den autentiske smag af Japan med vores yuzu juice fra Kochi. Denne citrus juice vil løfte dine retter til nye højder og give dem en unik, forfriskende smag.

Her er vores store udvalg af yuzu produkter fra Japan her.

🔴 Made In Japan

Ingredienser.

• 100% yuzu
• Næringsværdi: Pr. 100ml:
• Energi:  28 kcal / 122 kJ
• Fedt:  < 0,8 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,01 g
• Kulhydrat:  2,6 g
• • Heraf sukker  2,58 g
• Protein:  < 0,5 g
• Salt:  < 0,01 g
• Allergener:  Ingen.
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Kôchi, Japan 

Varenummer: YYZ26