HotmixPRO GASTRO Foodprocessor 2 liter, op til 12.500 rpm, 24°-190°C, Varmeeffekt: 800W

HotmixPRO

Er den eneste professionelle, termiske mixer, der kan nå 190°C. Det er én af de få, der reguleres med trin på kun én grad ad gangen!

HotmixPRO GASTRO

Er udført i rustfrit stål, forseglet med silikone.
Beholderen er også rustfrit stål og kan gå i opvaskemaskinen. Vi anbefaler dog at
knivsættet tages af og vaskes separat for længst mulig holdbarhed: Knivsbladene er stumpe, så du kan ikke skære dig.

Egne opskrifter overføres til et SD-kort (der kan programmeres fra en pc) med blandt andet tekst, temperatur, tid og omdrejningshastighed.
Programmet kan downloades fra hjemmesiden.

Gastro

Dette er HotmixPRO’s bud på en køkkenassistent til mindre restauranter, og den kan køre op til 4 timer uden pause.

Vigtigste specifikationer:

1. Knivsæt: Ét stykke, stål-mod-stål
2. Beholder: 2 liter
3. Blender: 0-12.500 rpm
4. Temperaturregulering: 24°-190°C
5. Varmeeffekt: 800W
6. Motoreffekt: 1.500W
7. turbo air motor system
8. Kommer med dansk menu (kan ændres)