HotmixPRO
HotmixPRO Smoker med vakuum og mulighed for vandbad (til HotmixPRO og DRY)
5.312,50 kr
4.250,00 kr (ex. moms)
Til både HotmixPRO og til deres dehydrator fås denne vakuum- smoker.
Den er bygget som koldrøger, og fordelen herved er, at de lavere temperaturer i samme håndevending forhindrer bakterievækst og ikke uønsket tilbereder fødevarerne på grund af opvarmning.
Træflis lægges i det lille fad, antændes og en vakuumpumpe leder røgen ned, gennem et vandbad og videre ud gennem en ledning til enten din HotmixPRO mixer eller Vitaeco Dehydrator.
Den er bygget som koldrøger, og fordelen herved er, at de lavere temperaturer i samme håndevending forhindrer bakterievækst og ikke uønsket tilbereder fødevarerne på grund af opvarmning.
Træflis lægges i det lille fad, antændes og en vakuumpumpe leder røgen ned, gennem et vandbad og videre ud gennem en ledning til enten din HotmixPRO mixer eller Vitaeco Dehydrator.
