Japansk rivejern, 6 cm - perfekt til madlavning

Japansk mini rivejern i rustfrit stål. Rivejernet har den perfekte størrelse til at rive små portioner af f.eks. ingefær, wasabi eller hvidløg. Fylder ingenting i din køkkenskuffe, og er nemt at vaske op. 

De mange små tænder nærmest knuser strukturen i råvaren, så smagen rigtigt kommer frem. Dette er bestemt ikke et klassisk råkostjern eller et mandolinjern, for revne materiale er så fint at det efterlades som en pasta.

Japanske rivejern som disse går på japansk under kategorien Oroshi, og er meget udbredt i det japanske køkken. Oroshi fås i flere udgaver og udformninger - både keramisk, aluminium og i rustfrit stål, og er desværre en af de mere oversete køkkengadget. Oroshi bliver nogle gange oversætter til orashi på dansk.

Disse produkter er noget af det køkkenudstyr har vi som regel altid på lager, eller se vores store udvalg af japanske rivejern her.  

Mål:  6 x 5,5 cm