Kaffe sirup med naturlig brygget sojasauce

Kaffe sirup fra Japan

Denne kaffe sirup fra Japan kombinerer naturligt brygget sojasauce, modnet i tre år, med råt sort rørsukker fra Hateruma-øen for en unik og sofistikeret smagsoplevelse. Brug den til at forbedre smagen af yoghurt, is, friske frugter og desserter med en rig umami, karamel og sødme, der balancerer perfekt.

Se alle vores japanske sirupper - tryk her

FAQ om kaffe sirup fra Japan

Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om vores unikke kaffe sirup.

Hvad er de vigtigste ingredienser i kaffe sirup fra Japan?

Kaffe sirup fra Japan er lavet af naturligt brygget sojasauce, modnet i tre år, og råt sort rørsukker fra Hateruma-øen.

Hvordan kan jeg bruge kaffe sirup i mine desserter?

Du kan bruge kaffe sirup og andet kaffetilbehør til at forbedre smagen af espresso, iskaffe, yoghurt, is, friske frugter, chokolade og andre desserter ved at tilføje en rig umami, karamel og balanceret sødme.

Hvad gør denne sirup speciel sammenlignet med andre sirupper?

Denne kaffesirup skiller sig ud på grund af dens unikke kombination af sojasauce og sort rørsukker, hvilket skaber en sofistikeret smagsoplevelse med både dybde og sødme, som enhver barista vil elske.

Unikke ingredienser

• Naturligt brygget sojasauce
• Råt sort rørsukker fra Hateruma-øen

Anvendelsesmuligheder

• Yoghurt, iskaffe, is og sirup opskrift
• Friske frugter og desserter

Smagsprofil

• Rig umami
• Balanceret sødme

Nitanda sojasovsbutik

Har eksisteret i over 100 år i Nakatsu City, Oita Prefecture, og er en af de mest respekterede producenter af traditionel sojasauce i Japan. Fabrikken er kendt for sin dedikation til at bevare de gamle brygningsmetoder, som er blevet overleveret gennem generationer. Ved at bruge naturlige ingredienser som soja og hvede fra Oita-præfekturet samt mineralrigt salt, sikrer de en autentisk og rig smagsoplevelse.

En af de mest bemærkelsesværdige aspekter ved Nitanda sojasovsbutik er deres brug af vand fra Yamanuki-floden. Denne flod, som løber under jorden i Nakatsu, er kendt for sin høje vandkvalitet og bidrager væsentligt til den unikke smag af deres sojasauce. Vandet bruges dagligt i produktionen og er en nøglefaktor i fermenteringsprocessen.

Fabrikken tager sig tid til at fermentere og modne deres sojasauce, ofte over flere år, hvilket resulterer i en dyb og kompleks smag, der er svær at finde andre steder. Denne omhyggelige proces er en hyldest til de fire årstider og naturens kraft, som spiller en central rolle i produktionen.

Nitanda sojasovsbutik er ikke kun en fabrik, men også et symbol på tradition og kvalitet. Deres produkter bruges i både lokale og internationale køkkener, hvor de tilføjer en umami-rig karakter og nuancerede aromatiske noter til en bred vifte af retter. Med en historie, der strækker sig over et århundrede, fortsætter Nitanda med at være en pioner inden for sojasauceproduktion, og deres engagement i kvalitet og tradition er uovertruffen.

 🔴 Made In Japan

Soya sirup til Soy Latte, 280ml

Varenummer: YNITS1