Japanske Fødevarer
Furikake - Kurogomashio, sort sesamfrø med havsalt 50 g
Sort sesamfrø med havsalt
Kurogomashio er den mest populære furikake I Japan. Den er lavet med to ingredienser: Ristede sesamfrø (kuro = black, goma = sesam) og havsalt (shio på japansk).
Hemmeligheden bag denne furikake er ristningen af sesamfrø og kvaliteten på saltet.
De fleste i Japan knuser blandinger, før de bruger den, så den naturlige olie fra sesam absorberer salten. Ideelt knuser man blandingen i en lille sesamkværn.
Prøv den til: gomashio eller gomasio blanding vil være perfekt til agurkesalat, andre rå grøntsager, hvide eller sauterede ris, dampede kartofler, kylling, grillet rødt kød, marinade, mayonnaise og andre saucer.
🔴 Made In Japan
Varenummer: YTAK23-S
Ingredienser: Sorte sesam, havsalt.
Næringsværdi: Pr. 100g:
Energi: 589 kcal / 2435 kJ
Fedt: 50,7 g, heraf mættede fedtsyrer 7,41 g
Kulhydrat: 4,3 g - Heraf sukker 0,4 g
Protein: 22,2 g
Salt: 4,401 g
Allergener: Sesam
Opbevaring: Tørt & mørkt
Oprindelse: Aichi, Japan