Miso dressing til perfekt marinade og glace

Vegan miso glace & marinade, 370g - se de lækre opskrifter længere nede

Vores unikke miso dressing (marinade) kombinerer sødme, umami, salt og soja med en let syrlighed, hvilket gør den perfekt til både marinader og glasering for en lækker vegan oplevelse. Prøv den i dine yndlingsopskrifter og oplev, hvordan dens unikke ingredienser løfter smagen til nye højder!

Fordele ved vores miso dressing

• Kombinerer sødme, umami, salt og syrlighed
• Perfekt til marinader og glasering
• Brugervenlig flaske
• Velegnet til mange opskrifter
• Lavet af to typer miso
• Indeholder søde krydderier og riseddike
• Kan nydes alene som krydderi eller som japansk dressing
• Forbedrer smagen i dine retter
• Ideel til stegning og blanding i dressinger
• Glutenfri
• Vegan - Vegansk
  

Ofte stillede spørgsmål om miso dressing (marinade)

Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om vores miso dressing.

Hvad er miso dressing lavet af?

Vores miso dressing er lavet af to typer miso, blandet med søde krydderier og riseddike for at skabe en flydende vegan miso med nøje udvalgte ingredienser.

Hvordan smager miso dressing?

Miso dressingen har en sød, men umami-rig smag med moderat syre, hvilket gør den velegnet til mange forskellige retter.

Hvordan kan jeg bruge miso dressing?

Du kan bruge miso dressing til stegning, marinering, i salatdressinger eller som krydderi alene.

Er miso dressing pakket bekvemt?

Ja, vores miso dressing kommer i en brugervenlig flaske, der gør det nemt at dosere og anvende.

Opskrift på miso aubergine

Prøv denne lækre opskrift på miso aubergine, der kombinerer den rige umami-smag af miso med den bløde tekstur af aubergine, og oplev hvordan dens nøje udvalgte ingredienser forvandler retten.

Lækkert mør aubergine med autentisk miso glasur, en traditionel japansk favorit Denne delikat ristede aubergine eksemplificerer den strålende enkelhed af traditionelt japansk køkken tilpasset den moderne tidsalder med dens udsøgte ingredienser, inklusive en perfekt balance af søde og salte nuancer. Den søde og salte miso-glasur, penslet over møre, gyldenbrune auberginehalvdele, skaber en harmonisk blanding af smag.

Ingredienser

• 1 Aubergine
• 2 spsk. sød og savory miso glaze & marinade sauce 
  (Juster evt. mængden efter din præference, og i henhold til auberginens størrelse.)
• Valgfrit: Sesamfrø, og eller fint hakket forårsløg til pynt 

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 220ºC
2. Skær auberginen i halve på langs fra top til bund for at skabe bådformede halvdele. Med spidsen af ​​en kniv laver du 3 eller 4 snit i kødet af auberginen ca. 6 mm dybe.
3. Læg auberginen med kødsiden nedad på en bageplade eller grillpande.
4. Steg i den forvarmede ovn i cirka 15 minutter, indtil den yderste hud er brunet og mør.
5. Vend auberginen med kødsiden opad, og pensl med den skønne dressing.
6. Sæt auberginen tilbage i ovnen og grill i yderligere 5 minutter, eller indtil glasuren begynder at brune og syde.
7. Når den er færdig, tages den ud af ovnen og kan pyntes med sesamfrø, fint snittet forårsløg, eller andre ønskede toppings.

Opskrift på sød og saltet miso-glaseret laks

En imponerende ret med velsmagende laks, bagt til perfektion. Langsomt bagt laks i en speciel sød og krydret smagsforstærkende glasursauce. Denne visuelt forbløffende ret bringer et festligt præg til spisebordet, hvilket gør det til en velegnet ret til særlige lejligheder. Med sin sunde og dejlige appel er den et fremragende valg til en elegant middag.

Ingredienser

• 1 laksefilet
• SØD OG SAVORY MISO-GLASUR OG MARINADE-SAUCE (nok til generøst at dække laksen, når den lægges i bageformen)
• Valgfrit: Sesamfrø, og eller fint hakket forårsløg til pynt

Instruktioner

1. Overtræk laksen med SWEET & SAVORY MISO GLAZE & MARINADE sauce og læg den i en lufttæt beholder.
2. Stil beholderen køl i 1 til 2 timer for at marinere.
3. Forvarm ovnen til 180ºC.
4. Fjern laksen fra beholderen og dup forsigtigt overskydende sauce af.
5. Læg laksen på en bageplade og sæt laksen ind i den forvarmede ovn og steg i 10-12 minutter.
6. VALGFRI: For en stærkere smag skal du åbne ovnen efter 8 minutters tilberedning, hælde 1 ekstra spsk. af saucen over laksen og fortsætte tilberedningen.
7. Server den stegte laks varm, og du kan evt. toppe med sesamfrø, forårsløg eller anden ønsket pynt.

Se Yeschef's store udvalg af sauce fra Japan

Oplev Yeschef's imponerende udvalg af autentiske japanske saucer, der vil løfte dine retter til nye højder.

Sojasauce

Yeschef tilbyder en bred vifte af sojasaucer. Vi har ikke Kikkoman soyasauce, men vi har specialiserede varianter såsom tamari og shoyu, der passer perfekt til sushi, sashimi og wok retter.

Miso paste

Vælg mellem forskellige typer miso paste, herunder hvid (white miso), rød og blandet miso, der kan bruges til alt fra miso suppe til marinader og dressinger.

Teriyaki sauce

Prøv Yeschef's teriyaki sauce, der kombinerer sødme og umami, ideel til marinering af kød, fisk og grøntsager.

Ponzu sauce

Yeschef's ponzu sauce er en citrusbaseret sojasauce, der tilføjer en frisk og syrlig smag til dine salater, fisk og skaldyr.

Tonkatsu sauce

Denne tykke, søde og krydrede sauce er perfekt til panerede og friturestegte retter som tonkatsu (japansk schnitzel).

Yakitori sauce

Yeschef tilbyder også yakitori sauce, der er ideel til grillspyd og giver en lækker, karamelliseret overflade.

Eddike og mirin

Udforsk et udvalg af riseddike og mirin, der er essentielle ingredienser i japansk madlavning, fra sushi ris til saucer og marinader.

Wasabi og ingefær

Gør dine japanske måltider komplette med Yeschef's udvalg af wasabi og syltet ingefær, der tilføjer et ekstra lag af smag og friskhed.

Besøg Yeschef og opdag de mange autentiske japanske saucer, der kan forvandle dine hjemmelavede retter til noget helt særligt!

🔴 Made In Japan

Ingredienser (Ingredients): sukker, sojabønnepasta (vand, sojabønner, ris, salt) (30%), vand, alkohol, salt, riseddike, gærekstraktpulver.

Næringsværdi: Pr. 100g:

• Energi:  205 kcal / 858 kJ
• Fedt:  1,9 g, heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
• Kulhydrat:  < 42,6 g, heraf sukker  < 37,2g
• Protein:  3,9 g
• Salt:  7,8 g
• Allergener:  Sojabønner
• Opbevaring:  Køleskab efter åbning
• Oprindelse:  Japan

Varenummer: YC5590