Miso suppe: Enjuku Koji, 155g - ristet tofu

8 portioner Enjuku miso suppe, med ristet tofu, 155 g

Hikari miso som er producenten, skriver selv om denne: Vores smagsfulde Enjuku miso, nu omsat til en dejlig miso suppe. Denne miso suppe har den perfekte balance mellem umami og sødme. Har en kraftig smag med en lang og kompleks finish.

Poser indeholder 8 poser med Enjuku miso pasta tilført traditionel bronito- og dashi krydderier, samt 8 poser med tørret wakame og frysetørret stegt tofu. Du kan nu lave 1 portion lækker suppe på den tid det tager at varme/koge ca. 160 ml vand.     

Sæt vandet over og tilsæt 1 af hver af de emballeret poser til en lille skål, påfør ca. 160 ml vand, og omrør til pastaen er opløst.

Nem, hurtig og lækker mad, med stor smag. Denne suppe fås i flere varianter: med wakeme, almindelig tofu, tilsætte nudler (evt. forkogte) eller forårsløg.

Nu behøver du ikke lede efter en opskrift på nettet. Her har du en super lækker suppe som du kan spise som den er, eller du kan tilføje ekstra som f.eks. grøntsager, svampe, ingefær en lækker soya eller andre ingredienser - det er næsten kun fantasien der sætter grænsen. Du kan evt. koge de valgte grøntsager med fra starten, så de når at blive lidt møre.

Ramen suppen er ikke kun en populær ret i Japan, men har også spredt sig til andre dele af verden og er blevet en international favorit. Den er blevet tilpasset og eksperimenteret med i forskellige køkkener, hvilket har ført til en bred vifte af smagsvarianter og kreative toppings. Fra den klassiske tonkotsu ramen med svinekød til den krydrede miso ramen, og den lette shoyu ramen, er der en ramen suppe til enhver smag. Uanset om du foretrækker den traditionelle eller en moderne fortolkning, er ramen suppen en lækker og tilfredsstillende ret, der kan nydes af madentusiaster over hele verden.

Lidt om miso

Miso er en traditionel japansk pasta lavet af fermenterede sojabønner, ris eller byg. Denne fermentering er en vigtig ingrediens i japansk madlavning og bruges ofte til at tilføje umami-smag til retter som f.eks. suppe, marinader og saucer. Miso har en kompleks smag, der kan variere fra mild og sød til salt og kraftig, afhængigt af fermenteringsprocessen og ingredienserne. Udover at tilføje smag, siges det også at miso er godt for din generelle sundhed, da den er rigt på probiotika og næringsstoffer som protein, fibre og antioxidanter.

Miso er en alsidig og velsmagende ingrediens, der kan bruges til at forbedre smagen af mange forskellige retter.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser:
Misopasta: sojabønnepasta, vand, ris, sojabønner, salt, vand, alkohol, sukker, tangekstrakt, salt.
Pynt: tang, stegt tofu 3% (sojabønner, palmeolie, koaguleringsmidler: magnesiumchlorid, calciumsulfat, glucono-delta-lacton), gærekstraktpulver, sukker, grønt løg, tørret bonito pulver, salt

Næringsværdier: Pr. 100 g: 

• Energi  784 kcal / 187 kJ
• Fedt  < 5,9 g, heraf mættede fedtsyrer < 0,8 g
• Kulhydrat  21,5 g
  • -Heraf sukker  < 11,7 g
• Protein  9,8 g
• Salt  9,7 g
• Allergener:   Sojabønner, bonito
• Opbevaring: Tørt & mørkt. 
• Oprindelse: Japan

Varenummer: YC5568