Somen nudler - med Sakura (japansk kirsebærblomst) 180 g

Disse nudler har en meget behagelig lyserød farve, nøjagtig som de smukke kirsebærblomster i Fukushima

Præfekturet Fukushima er berømt for sine mange turiststeder, der er pyntet med et væld af Sakura-kirsebærtræer, herunder kirsebærårtusinder kaldet Miharu Takizakura, hvis særlige karakter er den brusende blomstring om foråret.
De er delikat udformet i hånden og indeholder strengt udvalgte kirsebærblade fra Japan.
Disse helt hjemmelavede nudler hviles derefter ved lav temperatur og tørres derefter til efterbehandling.

Vores anbefaling: spises kold uanset årstid - ledsaget af sojasauce med dashi shoyu, dashi bouillon eller tsuyu sauce. 

Tilberedning:
• Kog 2 liter vand
• Tilføj somen i kogende vand
• Rør langsom i 4 minutter indtil somen bliver gennemsigtige
• Smag om du har ramt din ønskede tekstur
• Fjern fra varmen, og hæld det varme vand fra
• Skyld i meget koldt vand (medens du langsomt rør i dem) 
• Si
• Nyd dem indenfor 5 minutter for at få den optimale smag og tekstur.

🔴 Made In Japan  

• Ingredienser: Hvede, salt, saflor, sakura, majsstivelse.
• Næringsværdi: Pr. 100g:
• Energi:  331 kcal / 1403 kJ
• Fedt:  1,4 g, heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
• Kulhydrat:  71 g
• - Heraf sukker  3,5 g
• Protein:  9 g
• Salt:  5,3 g
• Allergener:  Hvede.
• Opbevaring:  Efter åbning i køleskab
• Oprindelse:  Fukushima, Japan

Varenummer: YNYS3