Salt røget med japanske kirsebærtræer

Japansk salt: sakura kirsebærrøget havsalt

Sakura saltet stammer fra Japan, hvor det fremstilles ved at ryge spåner af Sakura kirsebærtræ. Denne traditionelle metode giver saltet en unik og fyldig røgaroma, som er højt værdsat i det japanske køkken.

Havsalt røget af Sakura træ, 100 eller 250 gram

Se Yeschef store udvalg af japansk salt her

Hvad er Sakura kirsebærrøget havsalt?

Sakura kirsebærrøget havsalt er røget japansk salt, der er fremstillet ved at ryge spåner af Sakura kirsebærtræ. Denne proces giver saltet en unik og fyldig røgaroma, som er meget værdsat i det japanske køkken. Saltet har en forfriskende, skarp smag, der passer perfekt til en bred vifte af retter, herunder færdigretter, kød, fisk, brød og mejeriprodukter. Det er en sjælden delikatesse, der er kendt for sin høje kvalitet og unikke smagsprofil, hvilket gør det til et fantastisk alternativ til traditionelt husholdningssalt. Når det tilsættes til forarbejdede kødprodukter, kan det give en let røget smag og aroma, som er meget forskellig fra konventionelle røgvæsker. Dette skyldes, at Sakura kirsebærrøget havsalt giver maden en ren røgsmag uden kemiske lugte. Saltet er også ideelt til brug i sushi, chokoladebonbons, sorbeter og is, hvor det kan tilføje en subtil røget nuance. Det opbevares bedst på et køligt, tørt sted, væk fra lys, for at bevare sin unikke smag og kvalitet. Når det opløses i vand, kan det danne et let skumlignende stof på overfladen, som kan fjernes før brug, hvis det ønskes. Dette salt er en favorit blandt Japans største kokke og er anerkendt for sin evne til at forbedre smagen af forskellige retter. Det er et must-have for enhver madentusiast, der ønsker at tilføje en autentisk japansk touch og krydderi til deres madlavning.

For danske madentusiaster er Sakura kirsebærrøget havsalt røget japansk salt af høj kvalitet.

Kvaliteten af japanske salt

Japansk sakura kirsebærrøget havsalt er en udsøgt ingrediens, der tilføjer en unik dimension til dine retter med salt. Når du bruger det, fyrer du op for smagsoplevelsen og fremhæver din madlavningskunst.

Dette røget salt har en bemærkelsesværdig evne til at give retterne et subtilt røget strejf med de ekstra mineraler som natrium uden at overdøve de andre smage. Dit kød, fisk, brød, og endda desserts vil få nye dybder af smag.

Har du prøvet at drysse salt over en frisklavet carpaccio eller grillede grøntsager? Resultatet er intet mindre end spektakulært.

En stor fordel ved sakura kirsebærrøget havsalt er dens rene og naturlige røgsmag. Du undgår kemiske eftertoner, som kan være tilstede i konventionelle røgvæsker.

Oplev glæden ved at forberede spejlæg eller moden avocado med dette udsøgte salt. Hver bite vil føles som en fest for dine smagsløg og tilføje et strejf af japansk elegance.

For enhver madentusiast er dette salt et must-have i køkkenet. Oplev, hvordan en lille knivspids kan forvandle dine mest elskede retter.

Hvor stammer Sakura saltet fra?

Sakura saltet stammer fra Japan, hvor det fremstilles ved at ryge spåner af Sakura kirsebærtræ. Denne traditionelle metode giver saltet en unik og fyldig røgaroma, som er højt værdsat i det japanske køkken. Regionen Noto-halvøen, Aguni, Ishigaki-jima, Wajima, Kagawa, Toyama, Izu Oshima, Chichi- og Bonin-øerne er kendt for at producere nogle af de fineste japanske salte, anerkendt af landets største kokke. Sakura kirsebærrøget havsalt er en sjælden delikatesse, der afspejler Japans rige kulinariske traditioner og dedikation til kvalitet.

🔴 Made In Japan

Ingredienser: Havsalt

Næringsværdi: Pr. 100g:

Opbevaring:  Tørt og mørkt
Oprindelse:  Kyoto, Japan

Varenummer: YROG7-100

Varenummer: YROG7-25