100% Chef

Silikoneform designet til at ligne emmentaler ost

169,00 kr
135,20 kr (ex. moms)
135,20 kr 169,00 kr (inkl. moms)
Føj til dine favoritter

Silikoneform - med 20 stk. Emmentaler oste

Oplev den utrolige realisme med vores silikoneform, der er designet til at ligne Emmentaler ost. Med 20 forskellige stykker, hver med unikke detaljer, vil du blive overrasket over, hvor ægte de ser ud.

Se også vores andre forme og silikoneforme tryk her, og leder du i stedet efter bageforme eller en kageform kan du se vores udvalg tryk her.

Silkoneform - brugervenlig udformning

Den store elasticitet gør den form af silikone utrolig fleksibel (flexibel), hvilket gør det nemt at afforme - altså tage emnet ud af silikoneformen igen. Denne silikoneform tåler desuden temperaturer fra -40°C til +230°C, hvilket gør den velegnet til alle aspekter i dit køkken.

Silikoneform - Emmentaler oste

Oplev den utrolige realisme med vores silikoneforme, der er designet til at ligne små Emmentaler oste. Med 20 forskellige stykker, hver med unikke detaljer, vil du blive overrasket over, hvor ægte de ser ud når de kommer ud af disse silikoneforme.

Selvom denne silikoneform måske ikke er det første valg til madlavning eller bagning af småkager eller små kager, kan denne silikoneform sagtens bruges som små bageforme. Den er dog endnu mere perfekt til is, mousser eller chokolade, der vil ligne små ostestykker, men smage af noget helt andet. Med denne silikoneform kan du lave en forfriskende lys gul yuzu mousse og overraske dine gæster, som tror, de får serveret en Emmentaler haps.

Opskrift på en forfriskende yuzu mousse

Ingredienser

  • 100 ml yuzu-saft
  • 100 g sukker
  • 3 æg
  • 2 dl fløde
  • 4 blade husblas
  • 1 tsk. vaniljeekstrakt

 

Fremgangsmåde

  1. Husblas - Læg husblas i blød i koldt vand i ca. 5 minutter.
  2. Æggeblanding: Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
  3. Opvarmning: Hæld yuzu-saften i en lille gryde og varm den op ved lav varme. Tilsæt vaniljeekstrakt.
    Tag derefter husblas op af vandet og klem overskydende vand ud. Tilsæt husblas til den varme yuzu-saft og rør, indtil den er helt opløst.
  4. Blanding: Hæld den varme yuzu-blanding langsomt i æggeblandingen, mens du konstant pisker for at undgå, at æggene koagulerer.
  5. Afkøling: Lad blandingen køle af til stuetemperatur.
  6. Flødeskum: Pisk fløden til blødt skum og vend den forsigtigt i den afkølede yuzu-blanding.
  7. Hæld i forme: Fordel moussen i silikoneforme eller små serveringsglas og sæt dem i køleskabet i mindst 4 timer, eller indtil moussen er helt stivnet.
  8. Servering: Tag moussen ud af din silikoneform og anret på tallerkener, eller server direkte i glassene. Pynt eventuelt med lidt revet yuzu-skal eller friske bær.

 

Oplev den fantastiske alsidighed med vores silikoneform, et uundværligt stykke køkkenudstyr, der er designet til at ligne Emmentaler ost. Med 20 forskellige stykker, hver med unikke detaljer, vil du blive forbløffet over, hvor realistiske de ser ud. Denne form er ideel til at skabe is, mousser eller chokolade, der ligner små ostestykker, men smager af noget helt andet. Perfekt til at overraske dine gæster med kreative og inspirerende kreationer, er denne silikoneform et must-have i dit køkkenudstyr. Uanset om du bruger den til bagning eller dessertfremstilling, vil den bringe en sjov og unik dimension til dine kulinariske eventyr. Silikoneforme er alsidigt køkkenudstyr, perfekt til bagning og desserter. De er fleksible, holdbare, varmebestandige og nemme at rengøre og opbevare.

Velbekomme - nyd denne forfriskende yuzu mousse som en let og lækker dessert!

 

Hele formen måler: 30 x 17 x 2 cm, og indeholder 20 forskellige emmentaler oste forme som måler 5 x 3 x 2 cm.

 

Varenummer: 60/0055

No reviews No reviews