Yoshikawa Yukihira gryde Ø16

YUKIHIRA gryden, 1200 ml

Yukihira gryden er del af YOSHIKAWA´s klassiske kollektion af traditionelt japansk køkkengrej. Uanset om du er den glade amatør kok, eller en ægte professionel – kan du stole på YOSHIKAWA.

Se alle vores japanske gryder - tryk her

Denne japanske Yukihira gryden er perfekt til at koge dashi fond på en lynhurtig måde. Med denne gryde kan du nemt lave en lækker dashi af katsuobushi (tørret bonito tun) og/eller kombu tang. Dashi fonden er grundlaget for mange japanske retter, og med denne gryde kan du tilberede dashi på en stilfuld og traditionel måde. Gryden er lavet af en let rustfri stål, hvilket gør den super let og hurtig at opvarme samt køle ned igen. Dette giver dig mulighed for at styre temperaturen meget præcist. Gryden har også en praktisk hældetud på hver side, så du nemt kan dosere indholdet i andre beholdere eller gryder.

Fordele ved Yukihira gryden:

• Den er produceret af let rustfrit stål af høj kvalitet
• Der er hamret i hånden, hvilket maksimerer opvarmningen og holder længere på varmen
• Gryden er designet med hældetud i begge sider – så passer både den højre- og venstrehåndet
• Den har et komfortabelt træhåndtag, der forbliver køligt
• Gryden har en letlæselige mål indgraveret indvendigt
• Den er nem at rengøre
• Gryden er kompatibel med alle kogeplader (også induktion)