Zouni Jitsugetsu skål til misosuppe Ø13,5 cm - red and gold

Skåle er en vigtig del af japansk madlavning. Denne skål er fremstillet særligt til misosuppe, som er elsket i hele Japan. Traditionelt er skålene til misosuppe fremstillet af lakeret træ og er relativt skrøbelige. Her er de fremstillet af højkvalitets ABS plastik. De bliver dog ikke kun brugt til misosuppe, men også mange andre retter. En misoskål har oftest en størrelse, hvor den passer i hånden.

Misosuppe er både forrygende som en forret eller som et tilbehør til de andre retter man får. 

"日月Jitsugetsu" 

"日jitsu" kanji betyder sol, "月getsu" betyder måne, og de runde gyldne og sølvfarvede forme repræsenterer solen og månen. Dette er et af de traditionelle japanske forme og har altid været populært. Det skyldes, at japanerne ser solen og månen som hænger tæt samen med livet og at det kan symbolisere en speciel dag.

Zouni er en traditionel mochi suppe, som oftest bliver serveret til Oshogatsu nytårsevent. 

Zōni er skrevet på japansk ved at bruge to kanji bogstaver. Den første del betyder ”forskellig” eller ”blandet” og den anden del betyder at ”simre” eller koge”. Det vurderer man skyldes, at zōni involverer at koge mange forskellige typer fødevarer sammen.

Skålen er lavet af højkvalitets ABS-plastik med udseendet som den traditionelt lakerede skål.  

Diameter: ⌀ 135mm højde med låg: H110 mm

Kan bruges i mikroovn

Tåler opvask