Riseddike fra Japan 

Daigin eddike er den originale traditionelle eddike der blev brugt til sushiris tilbage i Edo-æraen. Edo er hvad vi i dag kalder Tokyo - og Edo-æraen dækker over perioden 1603-1867. 

Denne Sushi Eddike er kendt for sin afbalancerede syre, sin rige smagsoplevelser og bløde umami.

Er som i nok kan forstå på historien fantastik til sushiris, og til vinaigretter mm.

🔴 Made In Japan

Varenummer: YYJ12