Drypflaske til fremstilling kunstig kaviar 

Sprøjteudstyret er udviklet til at lette fremstillingen af små flydende kugler/kaviar æg med en minimal indsats.

Se alle vores produkter til molekylær gastronomi - Tryk her

Der medfølger 3 forskellige dysser, derfor er det muligt at producere kugler henholdsvis 6, 8 og 10 mm. Med dispenser kan du producere bløde kugler/æg med en hastighed på 100 stykker i minutter - dog afhængig af størrelse. Se evt. videoen nedenfor.

Reverse Sphere

Indeholder:
Dispenser (0,5 liters)
3 dysser: 6,8 and 10 mm.
Lille lotus hulske.
Manual og opskrifter