Teppan nitrogen kar med 2 kamre

Nitro Teppan med dobbelt bad, det er en beholder med dobbelt funktion: plade og frysning. Dens høje termisk effekt giver et moderat forbrug af nitrogen. Pladen er i stand til at nå meget lave temperaturer, med høj stabilitet og reaktion ved kontinuerligt arbejde.

Se alt vores udstyr til nitrogen - Tryk her

 Eksperimenter med formfedt, chokolade, gelé, praline skum, slikpinde, frugt is lag, dekorationer med kræmmerhus, is med varm kerne, nitroskud osv. Desuden kan du have et LN2-bad i din anden bakke for at nedsænke din stykker og give dem et strejf af kulde som holder indtil servering, eller du vil være i stand til at lave alle former for nitro forberedelser. Oplev den mest Salva-G del af kulde! Lys- og stødsikker, lavet af en lukket beholder af polypropylen sikrer total hygiejne. Og hvis du har brug for mere arbejdsflade, kan du købe en ny plade og fastgøre den i det tomme kar, hvilket fordobler din produktion.