Japansk Yakitori sauce

Over de seneste år er den japanske street food ret, yakitori, blevet yderst populært – også i Danmark, hvor flere og flere er begyndt at tilberede denne japanske klassiker hjemme.

Se alle vores japanske sauce - Tryk her

Vi har fundet den perfekte yakitori sauce, som er ideel til dig, der gerne vil lave de lækreste yakitori-spyd derhjemme.

Hvad er yakitori?

Yakitori (yaki = grillet, tori = kylling) består traditionelt af grillede kyllingespyd, men hvad der måske lyder som en enkel ret, er i virkeligheden en af de mest populære street foods i verden. I Japan omfatter yakitori forskellige udskæringer af kylling, såsom bryst, lår, skind, lever, hjerter, kråser og andre dele.  

Yakitori tilberedes oftest over kul, gerne på en konro-grill. Denne sauce er en blanding af Fukuoka marudaizu soya sauce, sake og hon mirin for at fremhæve kyllingens smag. Den perfekte sauce til yakitori er hverken for tynd eller for tyk, men giver spydene en glat og glinsende overflade. Denne sauce kan også anvendes til teriyaki, i burgere eller til grillet fisk.

Ønsker du at lave autentiske yakitori-spyd, så brug vores konro/yakitori-grill. 

🔴 Made In Japan

Varenummer: YGOTO2