Destillationsapparat - Girovap professional food distriller

Girovap - en professionel vakuum distiller er:

• Robust. Det er ikke kun maskinen, der er også tænkt på glasset/beholderne som har en tykkelse på 1 cm, så det er kvalitet.
• Kompakt. Den måler faktisk kun 67 x 46 x 48, så du får rigtig meget maskine, som ikke tager meget bordplads.
• Nem at betjene og tilslutte – displayet også overskueligt
• Kan nemt skilles ad og rengøres, som vist i en af videoen, går de løse dele i opvaskemaskinen - så kan det næsten ikke være nemmere

Destillationsapparat giver dig mulighed for at udvikle nye teknikker, samt udvikle dine helt egne produkter indenfor destillation, ekstraktion, og nu kan du også reducere ved lav temperatur (pga. vakuum). Du får næsten uanede muligheder for at fordampe/reducere, destillere, separere og ”rense” væsker. Du kan du pludselig nemt koncentrere, indfange og tilføre dine helt egne smage til dine unikke retter.

Girovap (destilleringsapparat) udmærker sig derfor ved:

• Den unikke vakuumpumpe – nu behøver du ikke så meget varme, for at få den samme effekt, når du bruger vakuum  
• Høj kapacitet
• Tempereret varmebad 
• Du kan tilføre væske, selv under vakuum, uden tab af tryk
• Multifunktionel - magnetisk rotationssystem (se videoen)
• Der er mulighed for yderligere tilkøb som f.eks. 5 liters beholder, alkometer-sæt    

Fordele ved destillationsapparat:

• Lavere produktionsomkostninger  -> Bedre priser på det færdige produkt
• Høj kapacitet -> forbedre produktiviteten
• Flere anvendelsesmuligheder ->  kan jo mere end destillere
• Temperatur nøjagtighed -> differentieret  produkter
• Nem vedligeholdelse -> færre nedbrud, og super nem at rengøre

Destillationsapparat

Et destillationsapparat kan være en fantastisk tilføjelse til dit køkken eller bar, hvis du ønsker at eksperimentere med at skabe dine egne spiritusser, æteriske olier eller andre destillerede produkter ved hjælp af avancerede apparater. Med et destillationsapparat får du mulighed for at udforske en verden af smagsoplevelser og aromaer, som du selv kan kontrollere og tilpasse efter dine præferencer.

Hvad er et destillationsapparat?

Et destillationsapparat er en enhed, der bruges til at adskille forskellige komponenter i en væske gennem opvarmning og kondensation. Processen involverer opvarmning af væsken til dens kogepunkt, hvorved dampen opsamles og derefter afkøles for at blive til en renere væske. Dette gør det muligt at udvinde specifikke elementer fra en blanding, såsom alkohol fra en fermenteret væske eller æteriske olier fra planter.

Fordele ved at have et destillationsapparat

1. Kreativ frihed: Med et destillationsapparat kan du eksperimentere med forskellige ingredienser og skabe unikke smagskombinationer, som du ikke kan finde i kommercielle produkter.
2. Økonomisk besparelse: Selvom den indledende investering i et destillationsapparat kan være høj, kan det på lang sigt være en økonomisk fordel, da du kan producere dine egne spiritusser og olier.
3. Kvalitetskontrol: Når du selv står for destillationen, har du fuld kontrol over kvaliteten af de ingredienser, du bruger, og kan sikre, at der ikke er nogen uønskede tilsætningsstoffer i dine produkter.
4. Læringsoplevelse: At destillere dine egne produkter kan være en lærerig oplevelse, hvor du får indsigt i kemiske processer og udvikler nye færdigheder.

Hvordan vælger du det rigtige destillationsapparat?

Når du skal vælge et destillationsapparat, er der flere faktorer, du bør overveje, herunder volumen:

• Størrelse og kapacitet: Vælg et apparat, der passer til dine behov og den mængde, du ønsker at producere.
• Materiale: Destillationsapparater kan være lavet af forskellige materialer som kobber, rustfrit stål eller glas. Hvert materiale har sine egne fordele og ulemper, så vælg det, der passer bedst til dine præferencer.
• Pris: Der er destillationsapparater i forskellige prisklasser, så find et, der passer til dit budget, men husk at kvalitet ofte følger med prisen.
• Brugervenlighed: Sørg for, at apparatet er nemt at bruge og rengøre, og vælg et fremstillet af rustfrit stål og med brugervenlig teknik, så du får mest muligt ud af din investering.

Tips til sikker destillation

1. Følg instruktionerne: Læs og følg altid producentens instruktioner nøje for at undgå ulykker og sikre, at du bruger apparatet korrekt.
2. Ventilation: Sørg for, at området, hvor du destillerer, er godt ventileret for at undgå ophobning af dampe.
3. Overvåg processen: Hold altid øje med destillationsprocessen og benyt en termometer for at sikre, at alt forløber som planlagt og for at kunne reagere hurtigt, hvis noget går galt.
4. Opbevaring: Opbevar dine destillerede produkter korrekt for at bevare deres kvalitet og sikkerhed.

Med et destillationsapparat i dit køkken eller bar åbner du op for en verden af muligheder og kreativ udfoldelse. Uanset om du er en erfaren destillatør eller en nybegynder, vil du finde glæde og tilfredsstillelse i at skabe dine egne unikke produkter.

Dimensioner

Højde: 46 cm.
Materiale: Borosilikat glas og rustfrit stål
Bredde: 67 cm.
Dybde: 48 cm.
Vægt: 27.20 kg.

Ref: 30/0050