Oplev sesamfrøs utallige smagsmuligheder
Sesamfrø er små smagsbomber, der kan løfte enhver ret til nye højder! Med deres delikate og nøddeagtige smag, samt deres mange fordele, giver sesamfrøene en unik dimension til dine måltider. Uanset om du ønsker at tilføje en sprød overflade til din salat eller sushi, eller give en ekstra dimension til dine hjemmebagte brød eller bare vil eksperimentere med nye smagsnuancer, så er sesamfrø det perfekte valg. Med vores brede udvalg af ristede sesamfrø med forskellige smagsvarianter er der noget for enhver smag. Gå på opdagelse i vores spændende udvalg og lad dig inspirere af en verden af smagsfulde muligheder!
Vi har mange andre sesam produkter, du kan se dem alle lige her.
Yeschef har et imponerende udvalg af sesamfrø med forskellige smagsvarianter. Vores sortiment inkluderer alt fra klassiske ristede sesamfrø med havsalt til mere eksotiske varianter som ume blomme, karry, kimchi og wasabi. Disse sesamfrø og deres sprøde kerner er perfekte, når du ønsker at tilføje en ekstra dimension til dine retter.
Vores Furikake sesamfrø er også et populært valg. Disse ristede sesamfrø kommer med smagfulde tilføjelser af yuzu, der giver en frisk og citrusagtig smag. Og hvis du er på udkig efter noget helt særligt, kan du prøve vores sesamfrø kværn. Med denne kværn kan du male dine egne sesamfrø og tilføje en friskhed og intensitet til dine retter.
Uanset om du er en erfaren kok eller bare elsker at eksperimentere i køkkenet, vil vores udvalg af sesamfrø med forskellige smagsvarianter give dig utallige muligheder for at skabe spændende og smagsfulde retter. Så gå på opdagelse i vores sortiment og lad dig inspirere af en verden af smagsfulde muligheder med sesamfrø fra Yeschef!
Køb dine sesamfrø i dag og løft dine retter til nye højder!
Hvad er sesamfrø
Sesamfrø er små frø, der kommer fra sesamplanten og har en nøddeagtig smag (smag af nødder). De er rige på sundt fedt, protein og fibre, hvilket gør dem til et næringsrigt tilføjelse til måltider. Sesamfrø bruges til bagning og bruges ofte som drys på brød, bagværk og salater for at tilføje ekstra smag og tekstur.
De kan også males til tahini, en pasta, der bruges i mange mellemøstlige retter. Sorte sesamfrø er mere intense i smagen og har en knasende tekstur. Ristede sesamfrø kan give en ekstra sprødhed og dyb smag til retter.
Der findes også forskellige smagsvarianter af ristede sesamfrø, såsom karry, kimchi og wasabi, der kan tilføje spændende smagsnuancer til dine måltider. Sesamfrø siges at de kan være en god kilde til kalcium, magnesium og jern, som er essentielle for sundhed og en sund krop. Det anbefales at opbevare sesamfrø i en lufttæt beholder på et køligt og mørkt sted for at forlænge deres holdbarhed.
Sesampasta
Hos Yeschef finder du ikke kun et imponerende udvalg af sesamfrø, men også vores populære sesampasta. Vores sesampasta er lavet af de fineste sesamfrø og er perfekt til at tilføje en smuk og cremet konsistens til dine retter.
Vores sesampasta er ikke kun lækker, den er også utrolig alsidig. Den kan bruges som en sund og velsmagende erstatning for smør eller olie i dine opskrifter. Tilføj den til saucer, dressinger, marinader eller dip, og se hvordan den løfter smagen til nye højder.
Vores sesampasta siges at være rig på sunde fedtsyrer, protein og fibre, hvilket gør den til en næringsrig tilføjelse til din kost. Den er også en fantastisk kilde til kalcium, magnesium og jern, der er vigtige mineraler for et sundt helbred.
En af de mest populære anvendelser af sesampasta er i den lækre mellemøstlige dip, hummus. Med vores sesampasta kan du nemt lave din egen hjemmelavede hummus, der og kommer fra vores lille fabrik i Kyoto Japan
Hvilke retter kan man lave med sesamfrø?
Der er utallige retter, du kan lave med sesamfrø! Sesamfrø kan tilføje en fantastisk nøddeagtig smag og sprødhed til dine måltider. Her er nogle ideer til at komme i gang:
|
1.
|
Sesambagte kyllingelår: Marinér kyllingelår i en blanding af sesamolie, sojasauce og sesamfrø. Bag dem i ovnen, indtil de er gyldne og sprøde. Server med en frisk salat. |
|
2.
|
Sesamstegt laks: Pensl laksefileter med sesamolie og drys med ristede sesamfrø. Steg dem på panden, indtil de er møre og gyldne. Server med dampede grøntsager og sojasauce. |
|
3.
|
Sesamnudelsalat: Kog nudler efter anvisningerne på pakken. Skyl dem med koldt vand og bland dem med sesamolie, sojasauce, hakkede grøntsager og ristede sesamfrø. Server som en let frokost eller som en side ret til din hovedret. |
|
4.
|
Sesamrøræg: Pisk æg sammen med sesamolie og ristede sesamfrø. Steg æggemassen på panden, indtil den er fast og gylden. Server med ristet brød eller som fyld i en sandwich. |
|
5.
|
Sesam-teriyaki kødboller: Bland hakket kød med sesamfrø, ingefær, hvidløg og sojasauce. Form små kødboller og steg dem på panden. Server med teriyaki-sauce og ris. |
|
6. |
Sushi ruller med sesamfrø: Lav dine egne sushi ruller og drys dem med sesamfrø for ekstra smag og tekstur. Fyld sushi-rullerne med dine foretrukne ingredienser som fisk, grøntsager og avocado, og rul dem stramt sammen. Skær dem i skiver og server med sojasauce og ingefær. |
Uanset hvilken ret du vælger at lave, vil sesamfrø tilføje en lækker smag og knasende tekstur. Så kom i gang med at eksperimentere og opdag alle de lækre måder, du kan bruge sesamfrø i dine måltider.
