Masu beholder af japansk cedertræ til sake

Masu er en beholder, der er fremstillet af japansk hinoki cedertræ, og man så de første tilbage i middelalderen. Her blev de brugt som en enhed til at måle ris. Basisversionen kan indeholde 1 "go" eller det der svarer til 180 g ris. Dette passede med det daglige forbrug af ris til én person. Med tiden er beholderen også blevet en måde, hvorpå man kan måle sake. Her kan den måle 1 ”go” som svarer til 180 ml sake.

Japansk cedertræ er kendt for dens antibakterielle egenskaber og den forrygende smag, som det kan tilføje sake.

Når du bestiller sake i Japan, så bliver det ofte serveret i et glas placeret i centrum af en masu. Dernæst fylder man glasset indtil det bliver overfyldt og så bliver masu-beholderen også fyldt.

Det er en tradition, der viser venlighed og generøsitet. 

85 x 85 x 56 mm

100% Hinoki (Chamaecyparis Obtusa)