Ume kosho pasta 500 g

Ume kosho pasta -  500 g

Denne pasta er lavet med den japanske umeblomme, som er meget populær i det japanske køkken.

Man fermenterer ingredienserne i en blanding af salt og krydderier. Den har en dejlig frugtig smag, med syre og en dejlig krydring.

Prøv den til f.eks. fisk og skalddyr.

🔴 Made In Japan  

Ingredienser: 50% Umeblomme, grøn peber, rød shiso, vand, sirup stivelse, mirin, rød peber ekstrakt,  umeblomme eddike, kombu ekstrakt, gær ekstrakt, E102, E110, E124

Næringsværdier: Pr. 100 g:

• Energi 53 kcal / 227 kJ
• Fedt <0,3 g hvoraf mættede fedtsyrer <0,01 g
• Kulhydrat 12,4 g
  • -Heraf sukker 3,5 g
• Protein 1 g
• Salt 12,46 g
• Opbevaring: I køleskab
• Oprindelse: Nagano, Japan

Varenummer: YMIY1