Ramen skåle: Eksklusiv japansk keramik

En anden særlig egenskab ved ramen skåle er deres særprægede detaljer og mønstre. Mange af disse skåle har traditionelle japanske designs og er dekoreret med farverige mønstre, der tilføjer en æstetisk appel til serveringen af dine ramen-retter.

Udover at være funktionelle og smukke er ramen skåle også meget holdbare og kan modstå høje temperaturer. Dette gør dem velegnede til både daglig brug og specielle anledninger.

Så hvis du er en køkkenentusiast på udkig efter autentiske japanske produkter og køkkenudstyr, bør du ikke gå glip af ramen skåle. Med deres unikke design, funktionalitet og æstetiske appel er ramen skåle det perfekte valg til at forbedre din servering af den lækre japanske nudelsuppe, ramen.

Ramen skåle (ramen tallerken) kommer i en bred vifte af forskellige design, materialer og stilarter, der passer til forskellige smag og præferencer. Fra traditionelle japanske mønstre til moderne og minimalistiske designs, er der et væld af valgmuligheder at vælge imellem.

Disse skåle er lavet i porcelæn, hvilket er et materiale kendt for sin holdbarhed og æstetiske appel. Porcelæn er berømt for sin glatte overflade og evne til at holde på varmen, hvilket gør det ideelt til servering af varme retter som ramen.

Ramen skåle - design

En af de mest fremtrædende egenskaber ved ramen skåle er deres flotte glasur. Glaseringen tilføjer ikke kun en beskyttende belægning til skålen, men den bidrager også til dens æstetiske værdi. Glasuren kan være i forskellige farver som blå, grøn, sort eller hvid og kan have forskellige mønstre og teksturer.

Den flotte glasur på ramen skåle er med til at gøre serveringen af din ramen-ret endnu mere tiltalende og indbydende. Det tilføjer en vis elegance og æstetik til bordet og gør måltidet mere fornøjeligt visuelt.

Uanset om du foretrækker en enkel og minimalistisk ramen skål (bowl) eller en mere dekorativ og farverig variant, er der uden tvivl en stil, der passer til din smag. Disse asiatiske skåle (ramen skåle sæt) kan være en fin tilføjelse til din køkkenopsætning og kan også være en god gaveidé til andre køkkenentusiaster.

Så uanset om du ønsker at tilføje et strejf af japansk elegance til dit næste ramen-måltid eller bare vil have en smuk og funktionel skål til dine varme retter, er ramen skåle i porcelæn med flot glasur det perfekte valg.

Opskrift på ramen suppe med kylling

Ingredienser:

• 1 hel kylling (ca. 1,5 kg)
• 2 løg, skåret i store tern
• 4 gulerødder, skåret i skiver
• 4 stilke bladselleri, skåret i skiver
• 4 fed hvidløg, knust
• 2 tørrede shiitake-svampe
• 1 stort stykke ingefær, skåret i skiver
• 1 spiseskefuld soyasauce
• Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Placer kyllingen i en stor gryde og tilsæt vand, indtil den er dækket.
2. Tilsæt løg, gulerødder, bladselleri, hvidløg, shiitake-svampe og ingefær i gryden.
3. Bring gryden i kog over medium varme og skum skummet af med en ske.
4. Skru ned for varmen, og lad det simre i ca. 2-3 timer, indtil kyllingen er mørt og saften er klar.
5. Fjern kyllingen fra gryden, og lad den køle lidt af. Pil kødet af benene og skær det i mindre stykker.
6. Si suppen for at fjerne grøntsagerne og svampene.
7. Tilsæt soyasauce, salt og peber efter smag.
8. Server kylling-ramen-fonden varm i en skål sammen med dine foretrukne nudler, grøntsager og andet tilbehør for at nyde ægte japansk mad.

Opskrift på ramen suppe med gris

Ingredienser:

• 500 g svinekød (f.eks. svinekødsspareribs eller svinekødshalse)
• 2 løg, skåret i store tern
• 4 gulerødder, skåret i skiver
• 4 stilke bladselleri, skåret i skiver
• 4 fed hvidløg, knust
• 2 tørrede shiitake-svampe
• 1 stor stykke ingefær, skåret i skiver
• 2 spiseskefulde soyasauce
• Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Placer svinekødet i en stor gryde og tilsæt vand, indtil det er dækket.
2. Tilsæt løg, gulerødder, bladselleri, hvidløg, shiitake-svampe og ingefær i gryden.
3. Bring gryden i kog over medium varme og skum skummet af med en ske.
4. Skru ned for varmen, og lad det simre i ca. 2-3 timer, indtil svinekødet er mørt.
5. Fjern svinekødet fra gryden, og lad det køle lidt af. Skær kødet i mindre stykker.
6. Si suppen for at fjerne grøntsagerne og svampene.
7. Tilsæt soyasauce, salt og peber efter smag.
8. Server gris-ramen-fonden varm i en skål sammen med dine foretrukne nudler, grøntsager og tilbehør.

Opskrift på vegetarisk ramen suppe

Ingredienser:

• 4 kopper grøntsags bouillon
• 2 løg, skåret i store tern
• 4 gulerødder, skåret i skiver
• 4 stilke bladselleri, skåret i skiver
• 4 fed hvidløg, knust
• 2 tørrede shiitake-svampe
• 1 stor stykke ingefær, skåret i skiver
• 2 spiseskefulde soyasauce
• 1 spiseskefuld misopasta
• Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Varm grøntsags bouillon i en stor gryde.
2. Tilsæt løg, gulerødder, bladselleri, hvidløg, shiitake-svampe og ingefær i gryden.
3. Bring gryden i kog over medium varme og lad det simre i ca. 1 time.
4. Fjern shiitake-svampene fra suppen og skær dem i mindre stykker.
5. Tilsæt soyasauce, misopasta, salt og peber efter smag.
6. Server vegetarisk ramen-fonden varm i en skål sammen med dine foretrukne nudler, grøntsager og tilbehør.

Bemærk: Du kan tilpasse opskrifterne efter dine præferencer ved at tilføje forskellige grøntsager, krydderier og tilbehør. Nyd dine hjemmelavede ramen suppe fond og eksperimenter med forskellige smagsvarianter!

Køb dine traditionelle ramenskåle hos Yeschef.dk eller besøg vores butik i Rødovre i København. Dette er en serie af keramik skåle af højeste kvalitet og i japansk bølgedesign.

Ramen er uadskillelig fra den japanske kulinariske kultur. Ramen er en nudelret serveret i en suppe, som oftest er lavet af kød og knogler fra okse, svinekød og fjerkræ (nu er grøntsagsramen også blevet populært). Suppen bliver krydret med blandt andet soya og miso, hvilket giver en fantastisk smag. I suppen er der ramennudler, kødet fra det protein man har brugt, et æg, grøntsager og krydderurter.

En ordentlig ramen skal spises af store skåle (japanske suppeskåle) og de bedste får du hos os.

Udover vores smukke skåle har vi også suppeskeer, spisepinde, skålesæt, parisiennejern, tyndskræller, dumpling forme, ramen skålsæt, ramen service og alt til sushi.