Teppan nitrogen kar med 2 kamre, Salva-G, 1 stk.

Teppan nitrogen kar med 2 kamre, Salva-G,

Nitro Teppan med dobbelt bad, det er en beholder med dobbelt funktion: plade og frysning. Dens høje termisk effekt giver et moderat forbrug af nitrogen. Pladen er i stand til at nå meget lave temperaturer, med høj stabilitet og reaktion ved kontinuerligt arbejde. Eksperimenter med formfedt, chokolade, gelé, praline skum, slikpinde, frugt is lag, dekorationer med kræmmerhus, is med varm kerne, nitroskud osv. Desuden kan du have et LN2-bad i din anden bakke for at nedsænke din stykker og give dem et strejf af kulde som holder indtil servering, eller du vil være i stand til at lave alle former for nitro forberedelser. Oplev den mest Salva-G del af kulde! Lys- og stødsikker, lavet af en lukket beholder af polypropylen sikrer total hygiejne. Og hvis du har brug for mere arbejdsflade, kan du købe en ny plade og fastgøre den i det tomme kar, hvilket fordobler din produktion.